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25 烫伤（第1页）
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彩霞对婆子们道:“你们往后站，我要开始学了，别围在我身边碍手碍脚的。”
婆子们把该准备的东西都准备好，就都自动站到一边去了。
青荷已经亲自做过一次示范，所以这次，就让彩霞自己动手了。
青荷在身边吩咐着，“先放油，放满满一锅油，油多一点，炸出的饼才又酥又脆。”
青荷帮忙把柴火添得旺旺的，锅里的油烧得滚烫，冒着白烟，然后吩咐彩霞，放一点点盐巴进去。
彩霞之前在东家是伺候夫人的大丫头，所以从来没有干过粗活，也没有下过厨房，她不知道滚油里放粗盐巴会有什么样的后果。
大多数人都知道，滚烫的油锅里放水进去油会炸，但是很少有人知道，热油锅里放粗盐巴进去也会炸，粗盐巴放进滚油里，比冷水放进油锅里还炸得厉害。这个只有在厨房里做多了的人才知道。
彩霞端着一大碗粗盐巴，踌躇着道:“放多少盐巴合适啊？”
青荷站在彩霞身后，遮挡住门口大家的视线，就着彩霞的手把那碗粗盐巴往滚烫的油锅里倒。
盐巴下锅的一瞬间，青荷有所防备，及时的往后一退，只听见一阵噼里啪啦的炸裂声，随后就是彩霞悲惨凄厉的大叫。一股皮肤烧焦的糊味弥漫在空气中。
站在门口的婆子们都不知道发生了什么事，只听见彩霞一声声的惨叫。
青荷退到婆子们中间惊恐的解释道:“我让姨娘放盐巴，谁知道怎么回事，她竟然把一碗盐巴都放进了油锅里去了。”
厨房里的婆子天天和柴米油盐打交道，知道把粗盐巴放进锅里会怎样，而且她还是把一碗的粗盐巴都骤然倒进油锅里。想不到这个姨娘这么蠢，连这个最基本的常识都没有。
“快把姨娘拉出去。”青荷吩咐呆住了的婆子。
两个婆子把闭着眼睛握住脸痛得惨叫的彩霞拉了出去。
青荷又吩咐其他两个婆子道:“把厨房收拾干净。”
许多下人听见彩霞的惨叫，都往这里跑过来看热闹。
青荷指着其中一个婆子道:“姨娘的脸被热油烫伤了，快去找大夫来给她医治。”
皮肤一旦被烫伤，怎么可能还医治得了，不过是不要恶化而已。彩霞的脸，算是毁了。
那婆子忙不迭的走了。
疼痛令彩霞不顾形象的坐在地上哀嚎不已。
围观的婆子们小声议论纷纷，“怎么会烫伤了呢？还烫得那么严重，她的一张脸算是完了。”
刚才站在门口看热闹的婆子对视一眼，又看看青荷，道:“姨娘刚才要向青荷姑娘学做酥饼，放盐巴的时候，谁知道她把一碗的盐巴都放进了油锅里。”
大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞，“哼，她往日里对咱们做的事情总是挑三拣四的，说这也做不好，那也做不好，她自己竟然炸酥饼都会把自己的脸给烫伤了，原来她就这么能，做酥饼竟然放一碗的盐巴进去。”
青荷道:“你们在这里小心伺候着姨娘，待会儿大夫来了，给她好好看看，看病的钱，你们到后院来领，我得回后院把这件事情向大小姐知会一声。”
青荷又到彩霞面前仔细看了看她那张被烫得惨不忍睹的脸才满意的回后院去了。
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