放一勺盐和我加清水浸泡10分钟,这样可以清洗掉脏东西和虫卵。做干锅花菜,焯水不入味儿,过油呢又太浪费,所以我们直接下锅煸炒,炒到花菜微微变黄。每天更新一道年夜菜,您可以点赞留个关注,想吃的时候随时找着我。锅留底油,放入五花肉给它炒出牛油,放入蒜末、小米辣,炒出香味儿。好吃的关键就是这个饭店都在用的干锅酱,不添加防腐剂,吃的放心。过年用严叔,客人拿了一条鱼嘛,说是黄河鱼,让你给加工一下,说是不好吃,不给钱先,我给他做这条鱼拿到厨房的时候呢,还在呼吸,鱼鳞是金黄色的,非常好看,不要加动,也不要红烧了,它是干烧啊,今天啊,老师傅要用干烧的手法做这条鱼,正好咱们一起跟着二蛋的镜头学习一下做干烧鱼啊,它的辅料要丰富,老师傅把比较肥的五花肉切成了丁,同时还准备了葱姜香菇丁,又抓了一把青豆搭配颜色,这就是...
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